DIAX-Schleifzylinder und CEAX-Polierzylinder - Schärftechnik für perfekten V-Anschliff

Ideal für unabhängigen Einsatz mittels Akkuschrauber in Restaurants, Metzgereien, Großküchen, Foodtrucks, etc..

DIAX-Schleifzylinder (Diamant), als rotierender Messerschärfer, beseitigt effektiv Verschleiß an der Messerschneide und erzielt einen präzisen Neuanschliff (V-Anschliff). Lieferbare Ausführungen Ø8-12 mm für Akkuschrauber mit Bohrfutter Spannbereich bis Ø10 oder 13 mm.

CEAX Polierzylinder (Schleifkeramik), als rotierender Messerschärfer, optimiert die Schärfe durch Polieren der Schneidkanten hochwertiger Kochmesser. In Maschinenschliff-Qualität kann die Schneidkante über die gesamte Länge gleichmäßig extrem scharf ausgeschliffen werden. Unten gezeigte Schneidkante zeigt den DIAX/CEAX Nachschliff in ca. 60-facher Vergrößerung.



Der DIAX-Schleifzylinder in Kurzform ist ein Diamantmesserschärfer zum sicheren und effektiven Nachschleifen von Brotmesser mit Wellenschliffprofil. Durch Nitril beschichtete Schutzhandschuhe kann das Messer beim Schärfen auch im Schneidenbereich sicher gehalten und  geführt werden.

Für alle relevanten Eigenschaften der hier gezeigten Werkzeuge wurden Schutzrechte angemeldet. Weitere Rechte vorbehalten.